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◆  產品編號:p0083398
◆  產品名:SGK-JQ-50甲醛速測管
◆  品  牌:
 
 
>>SGK-JQ-50甲醛速測管
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  產品詳細介紹
甲醛速測管
【產 品 簡 介】
甲醛是一種毒性較強、可以破壞生物細胞蛋白的物質,可引起人體過敏、腸道刺激反應、食物中毒等疾患。食品在生產、加工與運輸環節,一般不容易被甲醛污染。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以對人體造成危害。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐作用,在無知或金錢利益的驅使下,一些地區的不法分子在某些食品中加入了甲醛。
本方法主要是針對水發產品的水中加入甲醛的檢測。即使水發產品的本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛,其溶解到水中的量很少,除非蒸餾,本方法不容易觀察出來;當人為加入甲醛時,本方法可半定量地檢測出甲醛含量。
【檢 測 原 理】
甲醛與顯色劑反應生成紫色化合物,與比色卡進行顏色比對,得出甲醛含量。反應生成紫色化合物與比色板比對得出甲醛含量。
【樣 品 處 理】
無色液體不需處理,直接測定。固體樣品需要粉(剪)碎,取 1g 于試管中,加純凈水到 10ml,振搖 20 次,放置 5 分鐘。
【檢 測 步 驟】
取 1ml 無色液體樣品或固體樣品處理后的上清液至 1.5ml 離心管中,加入 4 滴試劑1,再加入4滴試劑2,蓋蓋后混勻,1分鐘后,加2滴試劑3,搖勻,5~10分鐘內與標準比色卡進行顏色比對。
【結 果 判 斷】
顏色相同或相近的比色卡色階示值乘以 10 即為樣品中甲醛含量 mg/kg。若顏色超出色板標示含量范圍,應將樣品用純凈水稀釋后重新測定,比色結果再乘以稀釋倍數即可。
【注 意 事 項】
1. 粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、年糕、竹筍、腐竹等食品本底會含有少量的甲醛,大約在 20 mg/kg 左右,當樣品的檢測結果顯示甲醛含量大于這一數值時,應檢測樣品中二氧化硫的含量是否大于國家標準規定值(詳見二氧化硫快速檢測說明書)來確定樣品中是否摻入了吊白塊成份。
2. 水發水產品中含有少量的甲醛,農業部《無公害食品-水發水產品》中規定甲醛含量不得大于 10mg/kg。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,有效期為 1 年。
  技術參數
甲醛速測管標配清單:說明書、試劑 1、試劑 2、試劑 3、比色卡 、1ml 塑料吸管、1.5ml離心管、合格證
自備清單:10ml 比色管或試管、天平、移液器具
  訂貨信息
貨號 名稱 規格 備注 市場價 現在銷售價 是否現貨 購買
c0197109 甲醛速測管 SGK-JQ-50 50次 275.00 250.00 現貨
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