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◆  產品編號:p0083382
◆  產品名:SGK-DBK-50吊白塊快速檢測管
◆  品  牌:
 
 
>>SGK-DBK-50吊白塊快速檢測管
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  產品詳細介紹
吊白塊快速檢測管
【產 品 簡 介】
吊白塊又稱雕白塊,化學名為甲醛次硫酸氫鈉,具有漂白和防腐作用,由于對人體傷害較大,國家明文禁止在食品中加入。本方法適用于粉絲、米粉、腐竹、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、白糖等食品中吊白塊的快速檢測。
【檢 測 原 理】
甲醛次硫酸氫鈉在食物中分解成甲醛、次硫酸氫鈉和二氧化硫。甲醛與顯色劑反應生成紫色化合物,與比色卡進行顏色比對,得出甲醛含量。
【檢 測 步 驟】
1. 取 1g 剪碎的樣品于 10mL 比色管中,加蒸餾水(或純凈水)到 10mL 刻度線,振搖 20 次,靜置 5 分鐘;
2. 取 1mL 上清液至 1.5ml 離心管中,加入 4 滴試劑 1,4 滴試劑 2,蓋塞后混勻,1 分鐘后,加 2 滴試劑 3,搖勻,5 ~ 10 分鐘內與標準比色卡進行顏色比對。
【結 果 判 斷】
顏色相同或相近的比色卡色階示值乘以 10 即為樣品中甲醛含量 (mg/kg)。若顏色超出比色卡標示含量范圍,應將樣品用純凈水稀釋后重新測定,比色結果再乘以稀釋倍數即可。
【注 意 事 項】
粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、年糕、竹筍、腐竹等食品本底會含有少量的甲醛,大約在 20mg/kg 左右,當樣品的檢測結果顯示甲醛含量大于這一數值時,應檢測樣品中二氧化硫的含量是否大于國家標準規定值(詳見二氧化硫快速檢測說明書)來確定樣品中是否摻入了吊白塊成份。
【儲藏條件與有效期】
陰涼干燥處保存,有效期為 1 年。
  技術參數

吊白塊快速檢測管配置清單:說明書、試劑 1、試劑 2、試劑 3 、1.5ml 離心管、1ml 塑料吸管、比色卡、合格證

自備清單:天平、10ml 比色管

  訂貨信息
貨號 名稱 規格 備注 市場價 現在銷售價 是否現貨 購買
c0197093 吊白塊快速檢測管 SGK-DBK-50 50次 275.00 250.00 現貨
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